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Grappa di Moscato

Etichetta Grappa Moscato
Denominazione:

Grappa di Moscato

Provenienza:Vinacce distillate dalla DISTILLERIA DEL BARBARESCO , di cui l’Azienda  Agricola Luigi Giordano è socia. Le vinacce sono tutte di produzione dell’azienda agricola, ad eccezione di quelle di Moscato che sono selezionate dalla Distilleria.
Vitigno:

Grappa di Moscato: Moscato 100%

VinificazioneLa distillazione avviene subito dopo la svinatura per trasferire integre le fragranze e le caratteristiche varietali dalle vinaccie ai distillati.
Gradazione alcolica:
40% vol.

Grappa di Arneis

Etichetta Grappa Arneis
Denominazione:

Grappa di Arneis

Provenienza:Vinacce distillate dalla DISTILLERIA DEL BARBARESCO , di cui l’Azienda Agricola Luigi Giordano è socia. Le vinacce sono tutte di produzione dell’azienda agricola, ad eccezione di quelle di Moscato che sono selezionate dalla Distilleria.
Vitigno:

Grappa di Arneis: Arneis 100%

VinificazioneLa distillazione avviene subito dopo la svinatura per trasferire integre le fragranze e le caratteristiche varietali dalle vinaccie ai distillati.
Gradazione alcolica:
40% vol.

Grappa di Barbaresco

Etichetta Grappa Barbaresco
Denominazione:

Grappa di Barbaresco

Provenienza:Vinacce distillate dalla DISTILLERIA DEL BARBARESCO , di cui l’Azienda Agricola Luigi Giordano è socia. Le vinacce sono tutte di produzione dell’azienda agricola, ad eccezione di quelle di Moscato che sono selezionate dalla Distilleria.
Vitigno:

Grappa di Barbaresco: Barbaresco 100%

VinificazioneLa distillazione avviene subito dopo la svinatura per trasferire integre le fragranze e le caratteristiche varietali dalle vinaccie ai distillati.
Maturazione e affinamento:
La grappa di Barbaresco invecchiata viene maturata in piccole botti per 6-7 mesi; dopo l’imbottigliamento viene affinata in bottiglia per 4-5 mesi.
 Gradazione alcolica: 42% vol.
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