Luigigiordano | Reinsortige Grappe
19974
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Grappa di Moscato

Etichetta Grappa Moscato

 

Bezeichnung:

Grappa aus Moscato

Herkunft:

Die Trester, die alle bis auf den Moscato (der von der Brennerei ausgelesen wird) aus der Produktion des Unternehmens stammen, werden von der DISTILLERIA DEL BARBARESCO, zu deren Mitgliedern der Landwirtschaftsbetrieb Luigi Giordano gehört, zu Grappa verarbeitet.

Rebsorte:

100% Moscato

Vinifizierung:

Die Destillation erfolgt sofort nach dem Mostabzug, damit die Aromen und sortentypischen Eigenschaften der Trester unversehrt auf die Destillate übertragen werden.

 Ausbau und Verfeinerung:

Der gealterte Grappa aus Barbaresco wird in kleinen Fässern 6-7 Monate ausgebaut und nach der Abfüllung noch 4-5 Monate auf der Flasche verfeinert.

 Alkoholgehalt:

40 Vol.%

Grappa di Arneis

Etichetta Grappa Arneis
Bezeichnung:

Grappa aus Arneis

Herkunft:

Die Trester, die alle bis auf den Moscato (der von der Brennerei ausgelesen wird) aus der Produktion des Unternehmens stammen, werden von der DISTILLERIA DEL BARBARESCO, zu deren Mitgliedern der Landwirtschaftsbetrieb Luigi Giordano gehört, zu Grappa verarbeitet.

Rebsorte:

100% Arneis.

Vinifizierung:

Die Destillation erfolgt sofort nach dem Mostabzug, damit die Aromen und sortentypischen Eigenschaften der Trester unversehrt auf die Destillate übertragen werden.

Ausbau und Verfeinerung:

Der gealterte Grappa aus Barbaresco wird in kleinen Fässern 6-7 Monate ausgebaut und nach der Abfüllung noch 4-5 Monate auf der Flasche verfeinert.

Alkoholgehalt:

40 Vol.%

Grappa di Barbaresco

Etichetta Grappa Barbaresco
Bezeichnung:

Grappa aus Barbaresco

Herkunft:

Die Trester, die alle bis auf den Moscato (der von der Brennerei ausgelesen wird) aus der Produktion des Unternehmens stammen, werden von der DISTILLERIA DEL BARBARESCO, zu deren Mitgliedern der Landwirtschaftsbetrieb Luigi Giordano gehört, zu Grappa verarbeitet.

Rebsorte:

100% Nebbiolo

Vinifizierung:

Die Destillation erfolgt sofort nach dem Mostabzug, damit die Aromen und sortentypischen Eigenschaften der Trester unversehrt auf die Destillate übertragen werden.

Ausbau und Verfeinerung:

Der gealterte Grappa aus Barbaresco wird in kleinen Fässern 6-7 Monate ausgebaut und nach der Abfüllung noch 4-5 Monate auf der Flasche verfeinert.

Alkoholgehalt:

42 Vol.%

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